Wochenkarte

gültig ab 30.04.2025

Vorspeise

Rinder-Carpaccio

mit karamellisiertem weißem Spargel, Rucola und frischem Sommertrüffel

18,90 €

Hauptspeisen

Kalbsleber

Rosa gebratene Kalbsleber an Himbeeressig, dazu Salatbouquet

18,90 €

Hausgemachte Ravioli

mit Spargel gefüllt auf Lachs- und Spargelwürfeln in Weißwein-Buttersauce

19,90 €

Pizza Spargel

mit gebratenem weißem Spargel, Lachsstreifen, Mozzarella und Cherrytomaten

19,50 €

Kabeljaufilet Loins

Goldbraun gebratenes Kabeljaufilet auf Spargel und Salzkartoffeln in Zitrone-Hollandaise-Sauce

28,90 €

Iberico Karree

Gegrilltes Iberico-Karree auf Spargel und Bratlinge in Hollandaisesauce

29,90 €

Wein

Conte di Campiano Appassimento

Flasche 0,75l    29,90 €

Biscardo Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone IGT

Flasche 0,75l    39,90 €